Недавно открыла для себя простой и очень вкусный рецепт минтая. Я люблю минтай, но жарить его это запах на всю квартиру, это я уже не люблю. А вот так никакого запаха и костей. Много тертой моркови с луком перемешиваю с майонезом и в форму, сверху филе минтая солю, добавляю любимые специи, у меня итальянская смесь и смазываю маслом с лимоном (у меня, масло плюс капля масла лимона дотерра) и в духовку. Морковь даже замороженная пойдёт, она прям вкусная получается