Выручайте
Захотелось аварского хинкала,не всегда получается
Давайте секретики ,рецептики
И как думаете можно ли использовать айран ?(в холодильнике без толку лежит )

Question

Выручайте 
Захотелось аварского хинкала,не всегда получается 
Давайте секретики ,рецептики
И как думаете можно ли использовать айран ?(в холодильнике без толку лежит )

Zar · Answer

@doc.cosmetolog, @marifa_27, @250299, @saida--, 
Получился девочки Альхамдулиллах 
Всех причастных благодарю 🥰

ptosto _mama · Answer

@250299, Ма ша Аллагь😍👍

Саида · Answer

МащаАллах по какому рецепту?

Zar · Answer

@saida--, выше девушка который скинула,где фото прилагалось  🌺

Саида · Answer

Сохраню себе 😹когда нибудь может и я его приготовлю

Zar · Answer

Ин шаа Аллагь😂
Я позже выставлю результат получилось ли

Фарида · Answer

Вот сижу тоже ем😁👌
Я на аварский беру муку снежанну и смешиваю немного с цельнозерновой так хинкал получается лёгким и не таким сытным, варю всегда в бульоне 
На 600г добавляю 1ч.л соды, соль и яйцо по желанию 
Замешиваете тесто и на 10-15 оставляете, варю 3м после как всплывут на среднем огне 🫠

Фарида · Answer

@zarzar29, 600гр обычной и две  ладони хватает ц/з я если честно делаю на глаз 🫠🥲

Zar · Answer

@250299, понимаю ,все равно благодарю 🌺🌺🌺

Фарида · Answer

@zarzar29, ИншаАллагь получится, потом поделитесь 🥹

ptosto _mama · Answer

Раскатываю тесто режу квадратики и оставляю на 10 минут чтоб поднялись хинкал получаются пышные воздушные 👍

Zar · Answer

Надо попробовать

Косметолог. онлайн-консультация · Answer

На 1 кг муки 1ч л без горки сода и кефир 
Если тонкие небольшие варю мин 4 (засекаю) 
К 3 мин вытащите и разрежьте один. Если готов,то огонь меньше и вытаскиваю прокалывая зубочисткой

Zar · Answer

Соду в муку добавляете или в кефир ?

Косметолог. онлайн-консультация · Answer

@zarzar29, в муку

умм Айла. · Answer

айран в аварский хинкал?…🫥

делаю на сыворотке или на кефире

Zar · Answer

Я ж не спрашивала на чем конкретно вы делаете 
Вопрос с том подойдет или нет 
Вот и всё

Комментарии