Можно с помощью ИИ составить.

Во многих консалтинговых агентствах это делают, цены очень разные, где-то и за 400 рублей сделают, а где-то и за 1000. Вопрос только как вы это проверять будете. Для ип самому легче составить, там не такая большая будет проблема - организационные и производственные процессы не заводские же. Конкурентов по сути хорошо проанализировать и все свои издержки посчитать