Я варю из красной чечевицы и быстро варится в конце блендером

Суп из темной чечевицы : варю мясо закидываю потом чечевицу лук морковь кубиками, картошку тоже кубиками и в конце либо рис или вермишель , соль перец зелень

Я делаю так. Жарю грудинку мелко нарезанную , потом лук Марково болгарский перец , томат чуть. Дальше воду как с кипятит картошку на кубики нарезанную потом чечевицу красную . Получается очень вкусно

Чечевицу варю 2-3 часа вместе с мясом на медленном огне

Когда сварится добавляю тушеные морковь лук вместе

Через пять минут добавляю картошку

Когда картошка сварится
То значит суп уже готов

естественно в конце приправы любимые

Пожеланию можно ручным блендером весь суп в взболтать
Или как это называется забыла

Будет нежный суп как каша
И к нему сверху подойдут сухарики любые
Можно и просто обычный самый хлеб пожарить в духовке кубиками вместе с солью и добавить к супу
И про зелень не забыть

Закидываю картошку, морковь, лук , красную чечевицу и всю варю , можно на бульоне курином или на воде , долго варю , потом через блендер