Стейки семги в духовке на сколько градусов ставите и на сколько времени? Я выпекаю на бумаге без фольги на 200 минут 20-25 но суховата получается. Как делаете вы?

Question

Viki · Answer

На пергаменте 180*
Сверху накрываю фольгой как крышка
Потом через 15 мин снимаю фольгу и под потолок печи ставлю для корочки золотистой.

Mimoza · Answer

здравствуйте, я сверху немного оливкового масла добавляю, и каждый стейк в отдельную фольгу так будто в своем соку готовится

Тогжан · Answer

Со сметаной попробуйте, я сверху смазываю

Комментарии