Хочу сама сделать торт для дочки ,какие коржи взять на вб?
Боюсь ,что сама не смогу из сделать 🤣
Комментарии
Вот по этому рецепту с покупными коржами недавно приготовила торт. Просто божественный 🤤
ссылка
Если вы умеете делать блины, можно сделать блинный торт😁
Я один раз ела, очень вкусный был)
Есть рецептура бисквита Красный бархат, с которой 100% у вас все получится
Могу скинуть))
@zhmyhhh РЕЦЕПТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Идеальный рецепт, который точно получится! Влажный и сочный, не выгорает🔥
Бисквит
Мука – 115 г
Сахар – 85 г
Какао – 7 г
Соль – 1/4 ч.л.
Разрыхлитель – 4 г
Сода – 1/4 ч.л.
Яйцо С0 – 1 шт.
Растительное масло – 90 г
Кефир – 90 г
Гелевый краситель по желанию
⠀
1. Смешать венчиком все жидкие ингредиенты
2. Смешать сухие и добавить к жидким, ввести краситель. Тщательно перемешать.
3. Выпекать при 170-180 градусах минут около 20 минут (2 высоких бисквита диаметром 12 см на 2 бенто-торта).
Готовность проверить шпажкой
4. Остудить на решетке.
Конфи
Вишня – 200 г
Сахар – 60 г
Крахмал кукурузный – 20 г
Смешать ингредиенты в сотейнике и проварить до закипания и загущения массы.
Крем
Творожный сыр – 200 г
Сливки 33% - 160 г
Сахарная пудра – 30 г
Взбить на высокой скорости до пышного состояния.
Я обычно пеку 2ю порцию
@annalovetim РЕЦЕПТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»
Идеальный рецепт, который точно получится! Влажный и сочный, не выгорает🔥
Бисквит
Мука – 115 г
Сахар – 85 г
Какао – 7 г
Соль – 1/4 ч.л.
Разрыхлитель – 4 г
Сода – 1/4 ч.л.
Яйцо С0 – 1 шт.
Растительное масло – 90 г
Кефир – 90 г
Гелевый краситель по желанию
⠀
1. Смешать венчиком все жидкие ингредиенты
2. Смешать сухие и добавить к жидким, ввести краситель. Тщательно перемешать.
3. Выпекать при 170-180 градусах минут около 20 минут (2 высоких бисквита диаметром 12 см на 2 бенто-торта).
Готовность проверить шпажкой
4. Остудить на решетке.
Конфи
Вишня – 200 г
Сахар – 60 г
Крахмал кукурузный – 20 г
Смешать ингредиенты в сотейнике и проварить до закипания и загущения массы.
Крем
Творожный сыр – 200 г
Сливки 33% - 160 г
Сахарная пудра – 30 г
Взбить на высокой скорости до пышного состояния.
Серьезно 😅
Я не готовлю ,не люблю
Мой максимум блины и суп ,все 🫠
Я хочу с прослойками сделать,я. Ау понимаю бисквит надо разрезать ,а как это делать ,чтобы ровно было ?🤣
Чтобы круг ровный был
@annalovetim просто закажите торт у кондитера в таком случае)
@byc1nka, хочу сама заморочиться )
Попробовать
Можно ,как вы думаете ?)
Да и у нас итак каждый год торты по 6 тысяч выходят ,они их не едят ,так зачем мне тратить столько денег ?₽
Я в ленте беру шоколадные , делаю крем чиз и желейную начинку из мороженных ягод , чаще вишня. Классно получается.