на 1 лепешку:
творог зерненый (лучше брать без сливок, от бренда «Село Зеленое» идеально подХодит - 200 г
яЙцо — 2 шт
итальянские травы - по вкусу
оливковое масло для смазывания
начинка:
творожный сыр
руккола
помидор 🍅
бекон 🥓
авокадо 🥑
соль/перец
Приготовление 🧑🍳
Разогреваем духовку до 180°.
В миске смешиваем творог с яйцами и солью.
Противень накрываем пергаментом, смазываем небольшим количеством масла.
Выкладываем творожную смесь и распределяем по противню, формируя тонкий прямоугольник.
Отправляем выпекаться на 30 мин, до золотистой корочки.
Даем лепешке остыть, начиняем и разрезаем на 2 половинки.