@emakuheva @nika_aleksandrovna а вы знаете , мне понравилась эта форма) 2 вареника из 40 открылись и 1 треснул. Да, с творогом делала и с картофелем, выглядели лучше, пухленькие. Но и с вишней неплохо. @malaya.na
@i_y, Я делаю только на кипятке , эластичное , суперское
3 стакана муки , 1 яйцо. 1 ч.л соли, масло подсолнечное 2 столовые ложки, кипяток 1 стакан. Просеиваю муку в чашку -делаю в середине углубление , вбиваю яйцо, соль, масло, ложкой чуть помешала , вливаю кипяток , ложкой мешаю , потом рукой, на стол и вымешиваю минут 5-7 муку больше не добавляю.