Спасибо 😍я думала их отваривать не надо 😅

@nadenkina не обязательно их варить. Можно сырыми, можно просто жарить или тушить. Мне посоветовали такой принцип приготовления. Впервые делала, но очень понравилось. Даже со своим холециститом я не удержалась и половину съела 😂

А как кляр делать? Отваривать надо перед жаркой?

@nadenkina, варить не нужно)
В яйцо, потом в муку и в раскаленное масло жарить)

@nadenkina, либо обвалять раз в кукурузном крахмале
В раскаленное масло до румяной корочки
Это прям пару минут
И посолить в конце и кушать)