Возьмите посуду для выпекания,туда лимонная кислота,сода,вода и в духовку на мин 20 при 200градусов. Пар уберет всю грязь,после просто протрите губкой)

Азелитом если прям пригоревший жир. А так обычной пастой ABC, но мою после каждого использования