Косточки вытаскиваешь и засыпаешь половинки, положенные вверх срезом, сахаром (немного, для появления сока) по слоям. Через 6-8 часов ( а точнее, когда появится сок) сливаешь его и кипятить, добавив сахар на вкус, чтобы не чувствовалась кислота после кипячения. Закипел сироп - закинь туда фрукты и оставь ещё на 6-8ч. Процедуру повтори. На третий раз, когда в кипящий сироп добавишь фрукты, доведи до кипения и разливай по стерильным банкам. Сироп должен быть густой, а фрукты как бы прозрачноватые.

Засыпать сахаром, я на глаз. Пустило сок, слили, закипятили его, залили половинки. Остудили. Потом опять слили, опять закипятили. И ещё раз. Залили, и закрыли. Невероятно вкусно и ароматно.

Не по теме , но хочется сказать какие красивые цветы на фоне у вас 🥰