Булочки простояли 30-40 минут и все равно бледные 😂😂

Тесто жидкое слишком или что ?))
На дрожжах делала 50/50 молоко и вода

Question

Булочки простояли 30-40 минут и все равно бледные 😂😂

Тесто жидкое слишком или что ?))
На дрожжах делала 50/50 молоко и вода

Anjelika · Answer

Ой тут от жидкости теста не зависит скорее от духовки мои за 20мин загоревшие бывают

ти · Answer

От жидкости теста или от молока не зависит. Просто надо было намазать желтком. Мы хлебобулочные изделия не покупаем, каждый день готовлю такие булочки🙂 скорее от мощности духовки зависит, т.к. мои за 15-20 минут уже готовенькие бывают

ivanova · Answer

Поделитесь пожалуйста рецептом 🙌
Попробую завтра приготовить заново

ти · Answer

@yktmom ой я всё делаю на глаз:
- тёплое молоко
- ст/ложка сахара
- дрожжи 
Ставлю на опару минут 15. Потом добавляю:
- яйца 1
- сахар (если сладкая булочка)
- соль
- растительное масло 3 ст/ложки
- мука

Laana · Answer

яйцо надо было намазать ?

Laana · Answer

белок ду желток ду в конце мажут дии

ivanova · Answer

@laannadm, видимо надо было намазать 😅

Bsn25 · Answer

Обычно когда тесто делаешь на молоке они бледные получаются 🥴

rozannastep · Answer

Может соду надо было щепотку ? Хантан эрэ забыла добавить соду так же получилось 😂но там я готовила печенья

ivanova · Answer

Да там тесто обычное, наверное либо духовка сломалась

о господь · Answer

У меня пирожки жареные всегда бледные😂

ivanova · Answer

🤣🤣👌

Иванна · Answer

От духовки зависит

Иванна · Answer

Ну и смазать надо было яйцом

Лучший комментарий

Комментарии