Для любителей апельсина 🍊🍊

Яйцо 2 шт
Сахар 200 гр
Кефир 200 мл
Подсолнечное масло 100 мл
Мука 180 гр
Апельсин 1 шт
Разрыхлитель 1 ст.л

Яйца с сахаром взбиваем.
Добавляем кефир и подсолнечное масло.
Цедру апельсина через тёрку и добавляем в массу.
Разрыхлитель добавим в муку перемешаем и добавим в массу, перемешаем.
Берём апельсин и сжимаем сок перемешаем. Вливаем в форму. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С до готовности.