yasmina.malokovna234
yasmina·Мама сына (2 года)
Девочки , клубничное варенье свежее как делаете ?
Сколько сахара на кг клубники ? На сколько часов оставлять ? Сразу ли перемешать с сахаром ?
1
Комментарии
Кусочками режете и сахар на 1 кг меньше клубники, ставим на средний огонь и греем до тех пор пока сильно нагреется но не кипятится😄надеюсь понятно сказала. Убираете с огня , и так 2-3 раза 3 дня мама делает и смотрит готово ли по густоте капли
Нравится Ответить
Пропускаю через блендер клубнику потом тарелкой для супа измеряю. Если тарелочка получилось 4, то сахар делаю 3 тарелочки смешиваю перемешиваю и оставляю. И каждый пол часа, час перемешиваю до растворения сахара
Нравится Ответить
Половину через блендер,половину крупными кусочками и сахар 1:1(если клубника очень сладкая ,то можно чуть поменьше сахара .Мешаю часто чтобы сахар растворился