Девочки, первый раз делаю утку
Она уже час пробыла в духовке
Сколько ей еще там надо быть?
На 180° конвекция верх-низ
Вес 2кг
Лучший комментарий
Комментарии
Утку нужно делать в фольге или утятнице с крышкой,часа 3,5.Иначе она сверху сгорит или высохнет, а внутри будет жёсткая.Домашнюю,я вообще 5часов запекала.1 час мало в любом случае.
@tsykunkova1981 замариновала именно так только еще горчицы добавила каплю , ночь стояла в маринаде в холодильнике
Только внутрь у меня апельсины и яблоки , мы гречу не очень , я к ней картошку сделаю
@keks37 гречка хорошо жир впитывает.Я как-то делала с рисом,сваренным до полуготовности и с картошкой.
@tsykunkova1981 спасибо, попробую тогда если буду еще делать ее 😊
Чтобы она была сочной и мягкой ей надо часа 3 в духовке быть, а чтоб не обгорали крылья, голени и жопка, фольгой их обернуть нужно
Я всегда сначала в рукаве томлю часа 2, затем убираю рукав и оставляю подрумяниться еще на час
Я не знала , как нашла в интернете так и сделала
Я в рукаве делала, и забывала на 3-4 часа, сочная была вместе с картошкой и сметану или что я там добавляла забыла😁на новый год делала и не горела, ставила на 180-200°