Мама хочет накормить дочку супом из шампиньонов и говорит ничего страшного там 5 Грибов на целую кастрюлю. Можно ли давать ?
Я единственная в своей семье с трикалазной недостаточностью, мама дала мне сразу суп, так как мне было уже 10 лет, это были вешенки тоже искусственно выращенные, дальше реанимация, врачи ничего не поняли, потому что это редкая непереносимость, в общем я за то, чтобы дать немного и минимум около 1,5-2 часов смотреть реакцию, это я еще про аллергию не говорю с отеком. В моем случае я не могу расщеплять трегалозу из неё состоят все грибы и водоросли, когда они маринованные или старые сухие как например водоросли нори и морская капуста там трегалоза под влиянием времени или ферментации превращается в глюкозу и я могу их есть. В грибах ее еще больше, поэтому кроме нори сушенных, морской капусты я не ем больше никакие водоросли и грибы. Симптомы после употребления через 1-1,5 часа некротимая рвота, которая не останавливается, стремительное обезвоживание, падение давления, нарушение сердечного ритма, картина похожая на отравление ядовитыми грибами. Диагноз поставить сложно в итоге он ставится с помощью биопсии в тонком кишечнике, я к сожалению к этому диагнозу пришла после 3 реанимаций после употребления грибов, 100% искусственно выращенных, в Москве поставили этот диагноз, так что лучше дать пол гриба и смотреть на реакцию. Вот такая генетическая аномалия в моем случае
Промышленные грибы хоть с 6 месяцев можно вводить в прикорм. Это лесные лучше пока не давать.
А в чем проблема?
Мои в год уже ели грибы. Речь идет о промышленных, все ок
Если никогда до этого не ела грибы, то лучше дать немного попробовать. Хоть это и не аллерген, но все же новый продукт будет
Я проморгала, нельзя им давать пока?
Я даю в пицце с 1,6 примерно шампиньоны 🤦🏻♀️
Я по ходу плохая мама😭