Добрый день! Поделитесь пожалуйста рецептом крема из вареной сгущенки для трубочек, только реально проверенным. Или в трубочки просто кладут вареную сгущенку без масла? Приготовила по рецепту из интернета масло+ сгущенка, а он жидкий получился , вытекает, такой только в торт хорошо будет
Я только сгущенку заворачиваю. А если с маслом взбили, наверное, надо было в холод на несколько часов убрать. По идее с маслом охлажденный крем не может быть жидким
100гр масла сливочного вкуснотеево 82.5%
380гр сгущенки вареной рогачев
1 ч л ванильного экстракта guzman
Только масло берите вкуснотеево.
Оно более менее масло и держит форму лучше остальных(кореновки,экомилк ,озер ,молочника итд).
Недавно пробовала орешки из Ванили, мне показалось , что там крем вареная сгущенка с маскарпоне, вкусно и нежнее , чем просто со сгущенкой.
@naya555 может быть. Не спорю. Мне кажется маскарпоне с вареной сгущенкой вкусно)
В орешках из ванили сгущёнка+сливки. Очень вкусно, нежно. Дома тоже так делаю
Я только варёную сгущёнку делаю. Ничего не добавляю.
И орешки и трубочки.