Мой первый и последний опыт торта-куба из макарон🥲
Красиво,необычно,но оказалось,не очень удобно,вся конструкция склеена между собой шоколадом,и потом каждый макарон надо отколупывать,и склеенная часть остается на шоколаде🫠.
Если уже и делать,то лучше сделать опору из шпажек и насаживать макарон на них,так сохранится целостность каждого макарона и в целом вся конструкция ❤️
Когда вы будете набирать на обучение кондитерскому делу , я буду первая . Может хоть тогда мой бисквит не будет выглядеть так как будто на него сел весь мой тухум
@rabi1101, ну вот у меня тоже где то 5см. Потому что коробочки у меня высотой 5,5 см и там прям чуть чуть расстояние остается
Раби пусть Аллах сохранит тебя для детей и их для тебя
Аллахума Барик
Ты хорошая мама 🤍
Так красиво 🫶🏻 если для клиента это не проблема , что часть остается на шоколаде делаете ? 🤣 и в какую стоимость ?
Да,конечно сделаю❤️
Стоимость рассчитывается из количества макарон+тубус,к примеру тут 27 макарон по 180 и тубус будет где-то 400-500,может дешевле,давно не брала(это если прозрачный красивый),-+ 5200-5300 выйдет такой куб
А если тортик часик постоит при комнатной температуре и шоколад слегка подтает?
@rabi1101 не темперированным попробовать 😅 мне кажется можно попробовать, может и будет тоже отрываться, но уже не так критично
Так давно на вас подписана, но никогда не комментировала.
Вы такая умница, просто восторг.
Всегда все так аккуратно, эстетично, с фантазией. Я уже молчу про то, как на все времени хватает 🙏🏻
Золотые ручки)
Вы просто не пробовали и не знаете насколько это все нереально вкусно 💔😭
Так давно на вас подписана, но никогда не комментировала.
Вы такая умница, просто восторг.
Всегда все так аккуратно, эстетично, с фантазией. Я уже молчу про то, как на все времени хватает 🙏🏻
Золотые ручки)