Хочу открыть точку кофе навынос в маленьком районе, где такого совсем нет.

Кофемашина в аренду на начальном этапе норм или стрем?

Вы бы выбрали помещение (например, павильон) с отдельным входом или место в сетевом магазине?

Если это место как на фото, то где брать оборудование для торговой точки?

И последний самый главный вопрос какие разрешительные документы нужны? Планируется кофе и иные безалкогольные напитки и готовые десерты