Сегодня на завтрак у Алисы была запеканка, очень нежная и воздушная 🤌🏻😋
Ингредиенты:
1 яйцо 🥚
250 гр. творога 🌿
25 гр. манки
50 мл молока 🥛
1 ст. ложка сливочного масла 🧈

Приготовление :
Манку залить молоком и отставить в сторону, на 10 минут ⏰
Творог и желток взбить миксером на средней скорости, добавить растопленное сливочное масло и манку с молоком - тщательно перемешать.
Белок взбить миксером на максимальный скорости в течение 3 минут до плотных пиков.
Добавить белок к основной массе и аккуратно перемешать.
Выложить творожную массу в формочки и отправить в духовку на 35 минут.
Выпекать при 180 градусах 👐🏻