Сегодня на завтрак у Алисы была запеканка, очень нежная и воздушная 🤌🏻😋

Ингредиенты:

1 яйцо 🥚

250 гр. творога 🌿

25 гр. манки

50 мл молока 🥛

1 ст. ложка сливочного масла 🧈

Приготовление :

Манку залить молоком и отставить в сторону, на 10 минут ⏰

Творог и желток взбить миксером на средней скорости, добавить растопленное сливочное масло и манку с молоком - тщательно перемешать.

Белок взбить миксером на максимальный скорости в течение 3 минут до плотных пиков.

Добавить белок к основной массе и аккуратно перемешать.

Выложить творожную массу в формочки и отправить в духовку на 35 минут.

Выпекать при 180 градусах 👐🏻