Mom.life
Девочки,а как вы(русские) делаете квашеную капусту?😍которые в столовых.напишите,пожалуйста,рецепт🙏как я люблю русскую кухню🔥а ещё рецепт гуляша😍
11.06.2025

Лучший комментарий

Комментарии

betsi_si
betsi_si
На одну среднюю капусту 2 морковки, всё трём и размешиваем в тазу, моём сильно, чтоб пустила сок, солим из расчёта столовая ложка на кг( но пробуйте по вкусу), добавляем немного тмина и складываем в не железную тару, прижимаем гнётом и держим в теплом( средне теплом) месте сутки- полтора. Подаем с маслом пахнущим и луком
11.06.2025 Нравится Ответить
betsi_si
betsi_si
Можно добавить клюкву или калину, будет красиво и не будет плесени
11.06.2025 Нравится Ответить
mari.d
mari.d
ссылка
По этому рецепту делаю всегда, из специй только соль и сахар, при подаче добавляют лук обычный и зелёный и не рафинированное подсолнечное масло.
11.06.2025 Нравится Ответить
Читайте также