Кашу можно. И все прошедшее термическую обработку можно. Сырой нельзя нюхать, лизать, жевать.

Овёс содержится во множестве продуктов, как в чистом виде, так и в составе блюд или промышленных изделий. Вот основные категории:

🥣 Продукты из чистого овса

1. Овсяные хлопья — классические “Геркулес”, быстрого приготовления, цельнозерновые.

2. Овсяная крупа — цельное зерно, требует более длительной варки.

3. Овсяная мука — используется в выпечке, блинчиках, оладьях, детском питании.

4. Овсяные отруби — богаты клетчаткой, добавляются в каши, йогурты, выпечку.

5. Овёс зелёный (неспелый) — применяется реже, используется в диетических или лечебных целях.

🧁 Продукты с овсом в составе

1. Овсяное печенье — одно из самых популярных изделий с овсом.

2. Мюсли и гранола — смесь овсяных хлопьев с орехами, фруктами, мёдом и т.д.

3. Протеиновые батончики — часто содержат овсяные хлопья.

4. Диетические хлебцы и хлеб — могут содержать овсяную муку или хлопья.

5. Детское питание — каши на основе овсяной муки, пюре с овсянкой.

🥛 Напитки и молочные продукты

1. Овсяное молоко — растительная альтернатива коровьему молоку.

2. Йогурты и десерты на основе овса — чаще встречаются в веганских/безлактозных линейках.

🍽️ Блюда с овсом

• Овсяная каша — на воде или молоке, с добавками или без.

• Овсяные блины, кексы, хлеб — с использованием овсяной муки.

• Овсяноблин — популярный завтрак из овсянки и яйца.

• Смузи с овсом — для сытности и клетчатки.

Респираторная или пищевая?