ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ🥧

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло - 150 г

Мука - 270 г

Желток - 1 шт

Вода ледяная - 3-4 ст.л.

Сахар - 50 г

Щепотка соли

Ягодная начинка:

Черника - 300 г

Сахар - 70 г

Кукурузный крахмал - 30 г

Вода - 50 мл