Девочки, надо ли добавлять яйцо к фаршу на котлеты из свинины, говядины, кабачка и лука? Или без него нормально сцепится?

Question

Луиза · Answer

Без него норм . Не добавляю

izrvskya · Answer

Добавляю

дарья дарьялова · Answer

Добавляю)

Елизавета · Answer

никогда не добавляю яйцо в котлеты

Светлана · Answer

@seredovadarya, в руках отбить?

Дарья · Answer

@listichka я набираю в одну руку весь фарш и кидаю в миску, и так раз за разом.

Светлана · Answer

@seredovadarya, ок, попробую в след раз без яйца 🌺

✨✨✨ · Answer

И без него нормально, но я добавляю с недавних времен

Светлана · Answer

Почему?

✨✨✨ · Answer

@listichka, недавно только узнала об этом и стала добавлять 
Я вообще яйца люблю во всех проявлениях

Татьяна · Answer

Не добавляю

Юлия · Answer

Можно

Наташа · Answer

Чем дольше вы будете замешивать фарш, отбивать котлетки в ладонях, тем более вязкими они будут. Можно без яйца

Светлана · Answer

В следующий раз тогда так попробую и сравню:) сейчас уже добавила 🌺

Яна · Answer

Я добавляю

Светлана · Answer

Поняла. Тоже тогда добавлю 💛

Лучший комментарий