Я когда рожала, оба раз сказали принести сорпу из говядины. Баранина слишком жирная для роженицы считается. Мама ничего лишнего не добавляла типа чеснока, специи, перца.И так далее.

После закипания часа 3 -3,5 варю чуть на медленном огне (среднее) так чтобы мясо от кости отходило. Из овощей лук морковь картофель или батат. Перчик. Тут уже на ваше усмотрение. (Время варки всегда разное зависит от мяса)

Чеснок нельзя, помидоры. Варить минимум 2 часа, чтобы мягкая была