Я на молоке всегда варила, 2.5% беру. В Краснодаре когда жили, там "коровка из кореновки" тм была, в Москву переехали - "простоквашино" или "домик в деревне" .
Я варю на обычном (Простоквашино или домик в деревне), в общем, как себе.
Обычно разбавляю 50/50 с водой. Но я и себе так готовлю. В общем варю так и едим так всей семьей