Как заготовить еду на месяц? Делюсь опытом заморозки!

Мне ещё по лету и осени нравятся овощные смеси делать
морковь + лук ( любой суп),
перец болгарский+кабачок+томат
Либо по отдельности 🥕 🍅 🌶️ 🥦 кабачок и свёкла , удобно в супы бросать. А тёртая морковь и свёкла замороженные очень экономят время на борщ

Фарш морожу тонкими пластами сразу на конкретное блюдо ( на котлеты побольше, на суп поменьше), или сразу фрикадельками на суп.
Мясо сортирую: с костью на первое, филе куриное каждый в индив пакете ( удобно разморозить и готовить), вырезку говядины на гуляш иногда сразу кусочками режу.
Если любите, можно фаршировать перцы и голубцы на заморозку, готовые котлеты.

В инсте много таких , кто делает)) смотрю чисто из интереса, ибо млрозилки у меня большой нет

Мы делаем фарш и мясо сразу на 2 месяца. Фарш удобно делать таким пластом тоненьким, потом быстро размораживается. Мясо я обязательно подписываю, что за вид и дату ставлю. А так у меня свекровь все замораживает и готовые котлеты, и блины, и перцы фаршированные