15 кг шампиньонов – что приготовить? Идеи от мамочек!

Question

Знакомые передали большое количество свежих шампиньонов. Кг 15 наверное. Девочки идеи, что с ними делааать 😀

Светлана · Answer

Часть приготовить, остальное - заморозить)

@rrrety · Answer

Я как-то мариновала пару раз. Без закатки, просто в холодильнике хранятся несколько недель. Быстро съели. И конечно нарезать и заморозить

Лена · Answer

Заморозить, закатать, замариновать, высушить))

Вика · Answer

О спасибо , засушить прям огонь идея, дегидратор стоит без дела как раз 🙈

Татьяна · Answer

Нарезать ломтиками и заморозить

Вика · Answer

Без обработки? Только нарезать?

Татьяна · Answer

@vikaspell да. Мыть нельзя перед заморозкой. Ну и я удаляю "юбочку"

Answer

Заморозить

Анна · Answer

Мариновать

Комментарии