Mom.life
 Анна Хоменко
anyuta.redhead
Анна Хоменко ·Мама сына (7 лет)
post image
На завтрак блинчики с творогом, изюмом и миндалем🤤🔥

Когда встаешь в 05.30, то успеваешь очень много)) я решила приготовить классические блины (да, такие блюда тоже бывают у нас на столе, но редко, я тоже могу съесть пару таких и вписать просто в дневное кбжу).

👍Рецепт моих блиннов очень универсальный. На нем можно испечь супер тонкие и толстые блины. Для фарширования я пеку толще, чтобы они не рвались.

Нам нужно:
▪️2 яйца
▪️100 мл воды + 300 мл молока комнатной температуры
▪️20 гр растопленного сливочного масла
▪️30 гр сахара + 3 гр соли
▪️130 гр муки
Все это я закидываю в блендер стакан и перемешиваю где-то 1 минуту. Выливаю все это в чашку и обязательно оставляю тесто на 5-7 минут, чтобы завязалась клейковина. ВНИМАНИЕ❗❗ Тесто получается жидким, не надо больше в него добавлять муку, с таким составом прекрасно пекутся блины. Пробуйте)))

⚠️Главное перед тем как наливать тесто на сковороду каждый раз, сначала промешайте.
Начинка может быть любой👍
Приятного аппетита🤗
#простые_рецепты
09.06.2025
16

Лучший комментарий

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также