Какой фотоаппарат выбрать для съемки детей? Советы мам

Здесь дело не столько в фотоаппарате, сколько в цветовой обработке фотографий.
Можно сделать на любую полупрофессиональную камеру. Я фанат Canon, у них лучше цветопередача, чем у Nikon.
Canon + фиксированный объектив, например, 50 мм или 35 мм будет достаточно.

Можно и телефоном с киноэффектом и цветокоррекция

У меня никон 850d, объективы 85 1,4, 50 1,2
Таким набором можно снять