Почистить, нарезать, промыть, положить просохнуть. Жарить на большой сковороде как можно реже перемешивая, без крышки

Сучки я тоже хочу

когда целую сковородищу не наваливаю- всегда хрустящая получается

У меня оказалось что дело в сковородке, всегда не жареная получилась а вареная какая-то 🥴

Жарить с открытой крышкой и как можно меньше перемешивать )

Нарезать, хорошо промыть, отварить 3 минуты, воду вылить и жарить на масле ))

Крышку не закрывать

Перед жаркой промыть и промокнуть полотенцем. Положить в раскалённое масло и переворачивать всего раза 2-3. Солить, когда уже готова будет.

Ну капец… хочу картошки 😁😁😁

Масла больше ) без крышки