Как сделать вкусные куриные колбаски и фрикадельки для супа?
Научите меня делать дочке куриные колбаски и фрикадельки для супа, поделитесь рецептом😄 у меня получилась какая-то фигня)) после заморозки как готовить и сколько по времени?)
Комментарии
Еще мини котлетки делала из говядины
Так же в блендере
Мясо
Яйцо
Лук
Морковь
Потом в эту смесь детскую гречневую кашу вместо муки
У меня нет пароварки, ставлю ковшик, в него дуршлаг
Его маслом смазываю и котлетки туда
Крышкой накрыла и минут 20
В блендере перебивала фарш, лук, яйцо. Иногда могла добавить, что-то из овощей: кабачок, тыкву, брокколи, картошка, морковь. В формочки для кексов и на водяную баню. Фрикадельки не катаю, просто ложкой маленькие шарики кидаю в суп.
Сейчас уже на всех так же делаю, только со специями и немного на масле обжариваю, как котлетки, на сковороду прям ложкой выкладываю))
С овощами сочно получается) муж брокколи не любит, а в таком виде оценил)
@merlen.i.v, сколько на водяной бане готовите примерно?)
@turkhir, надо смотреть по размеру формы) у меня маленькие, под крышкой минут 10 хватает)
Всегда просто с фарша делаю фрикадельки и всё , ничего не добавляю, всегда получаются, а что там может не получиться?
Я добавила туда и кабачок, и морковку, и яйцо😆 жидко получилось
У меня тоже не получались, покупала петеленку.
Блендер
Куриная грудка
Морковь
Лук немного
Можно зелень
Яйцо
Можно брокколи
Все взбить
И в пищевой пленке сделать колбаски маленькие
Завязать кончики
Можно сразу варить или в заморозку и так же варить
Я варю на глаз по времени, минут 20😄могу забыть
И все
Пленку убираем сосиски получаем