Как сделать вкусные куриные колбаски и фрикадельки для супа?
Научите меня делать дочке куриные колбаски и фрикадельки для супа, поделитесь рецептом😄 у меня получилась какая-то фигня)) после заморозки как готовить и сколько по времени?)
Блендер
Куриная грудка
Морковь
Лук немного
Можно зелень
Яйцо
Можно брокколи
Все взбить
И в пищевой пленке сделать колбаски маленькие
Завязать кончики
Можно сразу варить или в заморозку и так же варить
Я варю на глаз по времени, минут 20😄могу забыть
И все
Пленку убираем сосиски получаем
Еще мини котлетки делала из говядины
Так же в блендере
Мясо
Яйцо
Лук
Морковь
Потом в эту смесь детскую гречневую кашу вместо муки
У меня нет пароварки, ставлю ковшик, в него дуршлаг
Его маслом смазываю и котлетки туда
Крышкой накрыла и минут 20
В блендере перебивала фарш, лук, яйцо. Иногда могла добавить, что-то из овощей: кабачок, тыкву, брокколи, картошка, морковь. В формочки для кексов и на водяную баню. Фрикадельки не катаю, просто ложкой маленькие шарики кидаю в суп.
Сейчас уже на всех так же делаю, только со специями и немного на масле обжариваю, как котлетки, на сковороду прям ложкой выкладываю))
Куриная грудка
Морковь
Лук немного
Можно зелень
Яйцо
Можно брокколи
Все взбить
И в пищевой пленке сделать колбаски маленькие
Завязать кончики
Можно сразу варить или в заморозку и так же варить
Я варю на глаз по времени, минут 20😄могу забыть
И все
Пленку убираем сосиски получаем