Какой маринад для шашлыка самый вкусный?
Девочки, самый вкусный маринад для шашлыка, по вашему мнению?
Комментарии
Кефир,туда лука кольцами,черный перец и соль.уже 10 лет так маринуем,другие даже пробовать не хочу теперь)))шашлык получается сочный внутри,с корочкой,безумно вкусно.маленький лайфхак-дрова лучше настоящие а не угли.ароматнее шашлык получается))мариновать в кефирном маринаде хотя бы пару часов.мммм,аж слюни потекли😝
Много лука, кинза, базилик, соль и перец черный молотый
Перец ,соль,лук ,уксус или лимон. Только так люблю.
Соевый соус, приправа для шашлыка, киви, лук, майонез, соль
Лук на тёрке, помидоры на тёрке, соль, перец и если любите острое то сухая аджика
Соевый соус,масло растительное,чеснок,лук,прованские травы,перец черный молотый,укроп свежий. 15 минут и готово. Давно делаем по этому рецепту. Очень всем нравится 👍
Тёртый на тёрке или в блендере лук(много), соевый соус, минеральная вода, чёрный душистый перец. За счёт соевого соуса и минералки мясо становится нежным. Желательно дать постоять хотя бы пару часов
Только от лука мясо очищать перед жаркой, иначе будет гореть
Подскажите пожалуйста укусу какой процент и в каком количестве
@irinanarkevic5, укусу 9%
И всегда на глаз. Зависит от количества мяса
Развожу , например 50/50 с водой или даже чууууть больше уксуса
На кг мяса,чайная ложка соли и много лука и на сутки под гнет
@dasha_i_mi ну,так,если часов 5 постоит,то норм будет,но если мясо хорошее
Соль
Перец красный, черный
Сушенный чеснок
Лук
Добавить джермук или боржоми (газ.вода)