На работе коллеги всегда бронировали Novotel, он соответствует всем требованиям международной компании, находится в центре. Оттуда недалеко трц Достык плаза, по канатной дороге Кок-тобе, есть станция метро, правда по цене дороже. Рядом отель Казахстан дешевле, но все старое говорят. В целом, примерно Гатоб по мне центр😁 думаю, можно еще апартаменты снять и завтракать просто в кафешках)