Как приготовить тирамису с рикотой и клубникой дома?

Ингредиенты:

•Печенье савоярди 200грм

•Рикотта 🫕 2 уп по 200гр

•Сливки 33% 0,250мл. (для взбивания) 🥛 •Ванилин 0,5 уп

•Какао б/сахара

•Сахарная пудра 80 грм

•Кофе ☕️ 300 мл заварить

•Коньяк виски хоть ликер что есть

30 мл в кофе добавить

•Любые ягоды мята

Процесс приготовления :

Для крема

1.Взбиваем сливки до состояния густого крема

2.Рикотту перемешиваем с ванилью и сахарной пудрой

И соединяем сливки взбитые и Рикоту в одну массу

Затем берем печенье Савоярди

Опускаем в кофе , не полностью ( на половину сахарной стороной )

Выкладываем первый слой на дно посуды , заливаем половину кремом

Опять выкладываем печенье окуная в кофе и на крем и заливаем остатком ровно и посыпаем какао порошком

И на пару часов ставим в холодильник .

Перед подачей , добавляем любимые свежие ягоды сверху и украшаем .

Приятного аппетита 😋

ссылка