Ингредиенты:

•Печенье савоярди 200грм
•Рикотта 🫕 2 уп по 200гр
•Сливки 33% 0,250мл. (для взбивания) 🥛 •Ванилин 0,5 уп
•Какао б/сахара
•Сахарная пудра 80 грм
•Кофе ☕️ 300 мл заварить
•Коньяк виски хоть ликер что есть
30 мл в кофе добавить
•Любые ягоды мята
Процесс приготовления :

Для крема
1.Взбиваем сливки до состояния густого крема
2.Рикотту перемешиваем с ванилью и сахарной пудрой
И соединяем сливки взбитые и Рикоту в одну массу
Затем берем печенье Савоярди
Опускаем в кофе , не полностью ( на половину сахарной стороной )
Выкладываем первый слой на дно посуды , заливаем половину кремом
Опять выкладываем печенье окуная в кофе и на крем и заливаем остатком ровно и посыпаем какао порошком
И на пару часов ставим в холодильник .
Перед подачей , добавляем любимые свежие ягоды сверху и украшаем .
Приятного аппетита 😋