aika000
Айдай·Мама двоих (1 год, 5 лет)
Девочки как готовить тесто на манты чтоб верхушка не обветривалась ?
4
Комментарии
Мои когда выключаешь плиту сразу как будто твердые становятся
Нравится Ответить
@aika000, да вообще вроде со всеми мантами так. Просто после того как они остынут, уберите в контейнер и грейте этой верхушкой вниз, перевернув и они будут мягкие
Нравится Ответить
Просто тесто должно быть тугое и на холодной воде я делаю мука соль вода
Нравится Ответить
Яйцо только в то тесто, которое варится в воде, шорпо
Нравится Ответить
Дело не в тесте, а в том, как вы храните манты после приготовления.
Нужно манты в контейнере в холодильнике хранить и когда разогреваете, переворачивать верхушкой вниз. Тогда она будет мягкой)