Девочки как готовить тесто на манты чтоб верхушка не обветривалась ?

Question

Mad 🐉 · Answer

Дело не в тесте, а в том, как вы храните манты после приготовления.
Нужно манты в контейнере в холодильнике хранить и когда разогреваете, переворачивать верхушкой вниз. Тогда она будет мягкой)

Hbo · Answer

++++++

Айдай · Answer

Мои когда выключаешь плиту сразу как будто твердые становятся

Mad 🐉 · Answer

@aika000, да вообще вроде со всеми мантами так. Просто после того как они остынут, уберите в контейнер и грейте этой верхушкой вниз, перевернув и они будут мягкие

nm8998 · Answer

Просто тесто должно быть тугое и на холодной воде я делаю мука соль вода

Мээрим · Answer

@blackcanary, подскажет наверное

Мээрим · Answer

Яйцо только в то тесто, которое варится в воде, шорпо

Мээрим · Answer

Яйцо не добавляю

Мама Защитников 💜 · Answer

Вода соль и мука … Яйцо

Марина · Answer

Послушаю

Комментарии