Лучший комментарий
Комментарии
@anastasiastar, ну я просто режу овощи, заливаю томатным соком плюс специи, все ))😋
@anastasiastar, а я с рыбой тоже бульоном считаю) на самом деле рыбный по времени как и щи готовлю, но более заморочено с доставанием костей)
@osipova-ms у меня рыба 5 мин варится, если филе. Хребты/хвосты подольше. А щи как быстро сварить? Я их на свинине обычно готовлю, это все равно час мясо варить😳
@anastasiastar, да все так!) я просто пока рыбу разберу, как раз хвосты и спинки, потому что филе мы солим постоянно, уже и полчаса прошло 🤣
А щи почему быстро, я к ним не подхожу - второй бульон закипел, я все закинула и они сами по себе настаиваются)
Настюх, там все элементарно. Картошку мелким кубиков, луковица, морковь пополам- варим 15 минут( я ещё пучок зелени кидаю). Затем достаю все, кроме картохи, кидаю лосось кубиками , закипает- лью сливки 20%( 1/3 от всего объема). Закипело- выключаю. Все☺️ ну и соль, перец в процессе
@anastasiastar, не умею такое, буду пробовать))), спасибо🍀🌷))))
Шпинатный пюре
Пачка замороженного шпината, и любые овощи крупными кусками. Обычно это пара палок сельдерея, морковка, луковица, 3-4 картошки. Все поставить варить в небольшом количестве воды. Пока варится минут 20, обжарить фарш с копчёной паприкой и солью.
Бульон немного слить в кружку, добавить молоко/сливки, взблендерить, добавить бульон обратно если нужно. Выложить в тарелку и в тарелку уже ложку фарша.
Он такой гадко зелёного цвета получается как ведьминское зелье, но на удивление дети очень любят
Томатный) банку перетертых томатов, специи по вкусу, креветки, тост
@anastasiastar, бульон на ваш вкус ( мясо либо кура ) далее пассирую лук и морковь , картофель кубики как картофель сварится в конце добавляю банку плавленного сыра . Я люблю президент с ветчиной .
Бывает если мяса нет , варю на воде, а потом фрикаделек добавлю . Цветную капусту еще можно.
Муж называет этот суп -божественным. Любит больше всего
Упаковка замороженных овощей + фрикадельки