Я уже давно перешла на коктейльные томаты от бренда Мое Лето, использую их практически во всех блюдах. Насыщенные, с уникальным ароматом, с лёгкой кислинкой и фруктовым оттенком. А перец, как и большинство, использую сладкий красный. Этот дуэт прекрасно дополнит вкус гаспачо!