Как выбрать помидоры для салата Кремлевский, чтобы не поплыл?

Забирай на заметку, я уже длительное время везде только коктейльные томаты от бренда Мое лето добавляю. Вкус насыщенный отличное сочетание кислинки и фруктовой нотки. При нарезке не теряют форму и не превращаются в кашицу, всё выглядит аппетитно и эстетично!

Помидор плывет из за соли

Можно разрезать помидор, убрать мякоть, а остальную плотную часть нарезать на салат) я так делаю, когда мне не нужна эта сочность и жижа