Как приготовить аварский хинкал, как у мамы?
Завтра хочу впервые за свои 30 лет приготовить аварский хинкал , мама дома часто готовила и я очень люблю его , у нее прям супер пышные и мягкие получаются .
Но меня научить так и не смогла 😂😂сказала сама научись ты дееспособная 😂
Так что девочки ваш выход
Напишите рецепт как правильно готовить 🙏🏻кому не лень 🫶🏻
sss·
пачка кефира,чайная ложка соли,чайная ложка соды,яйцо по желанию,и муку на глаз,замешиваю и оставляю на минут 10,потом тоже хорошенько вымешиваю,варю 3-4 минуты
nuri··
Мама двоих (1 год, 2 года)
А вы протыкаете их палочкой ?
sss··
конечно
Vitaminchikk🤍·
Мама двоих (младенец)
На 1 кг муки 900 г кефира , 2ч ложки соды , 2 ч ложки соли
Vitaminchikk🤍·
Мама двоих (младенец)
Дать отдохнуть мин 20 , варить 3-4 мин . Один вытащите и пополам сделайте и увидите готово в середине или нет , как вытащите сразу зубочисткой проткнуть надо
nuri·
Мама двоих (1 год, 2 года)
@umm_alima, @vitaminchikplus, спасибо девочки что ответили 😘😘
Завтра приготовлю , и оставлю фото отзыв 😁😁😁
Vitaminchikk🤍··
Мама двоих (младенец)
Ждём
zzzalv·
Мама дочки-младенца
Жду фото! 😹
mamittooo·
Самое главное варка
Не переварите
После второго закипания помешать и через пол минуты проверить один