Жить на родине moules-frites и не попробовать мидии — преступление,решила я и наконец взяла мидии.Честно,даже не помню,ела ли я их вообще когда-либо,вроде нет,так что сегодня было два «впервые»: впервые ела и впервые готовила.

А ещё я очень сливочно-чесночный соус,поэтому готовила мидии именно с ним.

Добавила сливки,чеснок,орегано и капельку соевого соуса,ну скажите,как может получиться невкусно,если там сливки,чеснок и орегано? Это просто исключено!😅

В Бельгии мидии традиционно подают с картошкой фри,но я отварила Басмати,залила его соевым соусом и подала с мидиями,получилось настолько вкусно,что теперь буду готовить их почаще!

Спасибо за рецепт @mmal 🩷