Mom.life
sultanovA
ameli90000
sultanovA·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Девочки, как взбить холодные сливки для крема чиз? Делюсь секретами вкусного крема, советы!

post image
Девочки , чтоб эти сливки хорошо взбились , надо холодными с холодильника взбить ? И как делаете крем чиз . Как вкуснее?
04.06.2025

Лучший комментарий

Комментарии

milkin95
Малая·Мама дочки (2 года)
300 мл сливки
400 гр сыра
150 гр сахарной пудры
Сливки взбиваем сначала медленно постепенно увеличивая скорость
Добавляем порциями сахарную пудру
И в конце так же порциями сыр
04.06.2025 Нравится Ответить
ameli90000
sultanovA·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Ой спасибо большое, пусть Аллах воздаст вам благом многократно 🫂вы кондитер да ?
И ещё вопросик , могу я этот крем сделать побольше и убрать в морозилку?
04.06.2025 Нравится Ответить
milkin95
Малая·Мама дочки (2 года)
@ameli90000, Амин😌,да я кондитер
Замораживать не рекомендую так как крем превратится в соус и станет водянистым для оформления торта или десертов он не подойдет🙃
04.06.2025 Нравится Ответить
ameli90000
sultanovA·Мама двоих (4 года, 8 лет)
@milkin95 все поняла
04.06.2025 Нравится Ответить
milkin95
Малая·Мама дочки (2 года)
И сливки и сыр должен быть холодным!!венчик сухим и тара иначе расслоиться все
04.06.2025 Нравится Ответить
ameli90000
sultanovA·Мама двоих (4 года, 8 лет)
Спасибо за полезную информацию 🌷а взбивать сколько сливки чтоб в масло не превратились)))
04.06.2025 Нравится Ответить
milkin95
Малая·Мама дочки (2 года)
@ameli90000, рецепт ниже строго по грамовке😘
04.06.2025 Нравится Ответить
rmmrr
______·Мама дочки (6 лет)
Да с холодильника , а крем чиз не знаю как делать
04.06.2025 Нравится Ответить
Читайте также