🌸тесто раскатать, присыпать перед этим мукой.
🌸масло растопить, смешать с корицей и сахаром (обычным и ванильным), смазать тесто с одной стороны.
🌸скрутить пласт смазанного теста в рулет, сам рулет прокрутить и сложить колечком.
🌸выложить на противень, смазать яичным желтком, запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут. (либо в аэрогриле 15 минут при 190 градусах)
для крема:
- творожный сыр без добавок 250 г;
- сахарная пудра по вкусу;
- можно добавить немного сливок 33%.
смешать все ингредиенты и пробить миксером, но не долго.