Идеальное пюре: мой проверенный рецепт

Мой секрет в приготовлении пюре:
Сварить картофель в соленой воде
Слить воду, но не до конца
Растолочь в пюре толкушкой
Добавить молоко и сливочное масло
Взбить миксером ручным 30 секунд