Почему бисквит не поднялся? Мамочки, как справляетесь с провалами?

Блин, меня вот эта ситуация прям из колеи выбило.. хотела отпечь бисквиты и прикиньте, не поднялись 🤦🏻‍♀️ впервые. Все таки, когда злишься, все идет не так. Решила оставить на завтра, заказ отдавать через день, придется работать в режиме турбо с малышом на руках 🥲