Девочки, если нашла червь в рыбе (копченной), какой нужно анализ сдать, чтоб понять не заразилась ли? И через какое время?
Рыба какого копчения? Горячего - безопасная рыба, холодного - небезопасная в плане паразитозов. Поэтому беру только горячего, дома главное выдерживать при готовке температурный и временной режим, концентрацию соли при засолке.
У меня рыбный магазин и вот я вас успокою.
В любой не потрошеной рыбе ( сельдь, скумбрия, И так далее ) вы можете найти паразита.
Но у нас даже есть справки и по госту такая рыба разрешена.
Пройдя засолку, коптильню, жарку или даже просто шоковую заморозку у рыбы все паразиты умирают и становятся не опасными.
Так что не переживайте, никто вас не поразит и не заселится. Но соглашусь , не приятно.
@mama_yagodki2022, ой фу, до этого я была счастливым человеком, но Вы мне рассказали этот ужас 🙈🤣
Не ем рыбу, нечего и начинать 🤣
@mariya_2312 да да, я всегда слюни пускаю на копченую рыбу, но потом вспоминаю про глистов и прохожу мимо
У меня рыбный магазин и вот я вас успокою.
В любой не потрошеной рыбе ( сельдь, скумбрия, И так далее ) вы можете найти паразита.
Но у нас даже есть справки и по госту такая рыба разрешена.
Пройдя засолку, коптильню, жарку или даже просто шоковую заморозку у рыбы все паразиты умирают и становятся не опасными.
Так что не переживайте, никто вас не поразит и не заселится. Но соглашусь , не приятно.