Как приготовить воздушную творожную запеканку с клубникой?

Вкусная, воздушная и очень легкая в приготовлении творожная запеканка 🤤🍓

Ингредиенты:

Творог 9% - 400 гр.

Сметана 20% - 120 гр.

Яйца - 2 шт.

Кукурузный крахмал - 2 ст.л.

Сахар - 60 гр.

Клубника, по вашему желанию

Рецепт приготовления:

🍓Творог, желтки, сметану и кукурузный крахмал пробиваем блендером.

🍓Белки взбиваем в пышную белую пену, добавляем сахар и продолжаем взбивать, постепенно увеличивая скорость, до образования мягких пиков.

🍓Объединяем обе массы мягкими движениями снизу вверх. Перекладываем в форму и сверху выкладываем ягоды (можете после готовности украсить, как это сделала я).

🍓Отправляем в заранее разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.

#готовим #готовимдома #завтрак #рецепты #рецептзавтрака #творожнаязапеканка #запеканка #легкиерецепты