Девочки, у меня прям беда. У меня пшенная каша всегда чуть-чуть горчит. Может кто-нибудь знает как убрать горечь?
На ночь замачивала все равно как-будто есть горечь слегка
Никогда с таким не сталкивалась, но в инсте наткнулась на рилс подобный. Там советуют сначала вскипятить пшено , сливать, опять залить и только потом варить
Чтоб не горчило и разварилась крупа: Промываю пшено, затем заливаю кипятком и держу так 15 мин, сливаю воду и потом готовлю на воде, когда разварится , молоко немного в конце