Для вкуса иногда добавляю паприку копчёную перед маслом растительным.
Вот картошка реально самая вкусная когда она не горячая, а уже подстыла и тепленькая. Я прям двумя пальцами каждую дольку могу отщипнуть от листа тогда.
Девочки, я готовила много и по разному.... Но секрет в одном!:
Разогреваете сразу пока готовите духовку на 180гр
1.
Чистите картошку как обычно, помыли , воду слили.
2.
Режете на дольки( у меня нож еще рифлёный)
3.
Добавляю масло растительное любое к картошке не прям много и не сильно мало. Ложки 5столовых точно.
Всё 🤣
Выкладываете картошку-единственное я на листе ложу на спинку так скажем,а скошенная часть зажаривается.
Внимание!!картошку не трогаем и не мешаем!
К концу можно поставить 200гр что бы корочка появилась.
Как картошка будет готова- вытаскиваете и только тогда солите.
Ииии.. Когда картошка чуть подостынет она сама отлипается от листа
Специи по вкусу, паприка, масло соль, дольки на противень с пергаментом- и каждую отдельно дольку. В духовку на 220 градусов на 20 мин. Отваривать не надо
Вот картошка реально самая вкусная когда она не горячая, а уже подстыла и тепленькая. Я прям двумя пальцами каждую дольку могу отщипнуть от листа тогда.