nikonorova.lashes
Катерина
Девочки, у нас в саду очень много яблонь, я хочу попробовать делать для себя , не на продажу, домашний зефир.
Какой миксер можете посоветовать? И, может быть, нужно знать какие-то тонкости в приготовлении ?
Какой миксер можете посоветовать? И, может быть, нужно знать какие-то тонкости в приготовлении ?
03.06.2025
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
lunakot
Планетарный нужон, это 100% инфа. Свекровь проф шеф-повар, она делала зефир. Красивый, но на мой вкус не очень. 😁😁😁
03.06.2025 Нравится Ответить
nata.sam20
Там миксер мне кажется не играет огромной роли
У меня планетарный,не дорогой
Удобно что вливать горячую смесь обеими руками можно
У меня планетарный,не дорогой
Удобно что вливать горячую смесь обеими руками можно
03.06.2025 Нравится Ответить
tatjanka_ya
Там же надо долго взбивать, а обычные миксеры перегреваются. Без планетарного мне кажется нереально зефир сделать..
03.06.2025 Нравится Ответить
nata.sam20
@tatjanka_ya, я не проходила курсы
Училась по видюшкам
У девушек были обычные ручные миксеры
Там же получается почти до пиков белковую смесь
И после смешивания,минут 4-5?
Училась по видюшкам
У девушек были обычные ручные миксеры
Там же получается почти до пиков белковую смесь
И после смешивания,минут 4-5?
03.06.2025 Нравится Ответить
tatjanka_ya
Делала) купила планетарный миксер 🤪 без него никак..
На один летний сезон меня хватило 😁
Курс даже проходила
Тонкости есть конечно
На один летний сезон меня хватило 😁
Курс даже проходила
Тонкости есть конечно
03.06.2025 Нравится Ответить
nikonorova.lashes
наверное, курсы проходили, чтобы более профессионально получалось, для продажи? я вроде по видюшкам посмотрела, более-менее легко показалось 😆
03.06.2025 Нравится Ответить
tatjanka_ya
@nikonorova.lashes, я по видюшкам пробовала делать - получалась такая х*ня)))
Ну курс такой не профессиональный конечно
Ну курс такой не профессиональный конечно
03.06.2025 Нравится Ответить
abbasevgen
Я делала домашний зефир , могу сказать одно - миксер должен быть мощный и стационарный миксер. Потому как вы массу с агаром будете заливать в белковую массу тонкой струйкой пока взбивается. А держать и заливать одновременно , как по мне, не удобно
03.06.2025 Нравится Ответить
northernlights
Делала миксером 40 летней давности) так что без разницы какой
03.06.2025 Нравится Ответить
nepsihui
В том году тоже заморочилась. И выкинула 😂
Не мое это, не мое ))))
Не мое это, не мое ))))
03.06.2025 Нравится Ответить
nepsihui
@nikonorova.lashes обидно было ваще то 😂 столько времени зря потратила
Надеюсь у вас все получится 👌🏼
Надеюсь у вас все получится 👌🏼
03.06.2025 Нравится Ответить
Читайте также
Можно и ручным, но неудобно будет
Агар 900 силой